月饼票有着怎样复杂曲折的流通渠道?谁是其巨大利益的享有者?

　　月饼票“黄牛”月入过万

　　“只要摸准市场需要，无论多少张月饼票都能全部抛出去。”这是上海月饼票“黄牛”张天明的心得。又一年的中秋临近，他正为此忙得不亦乐乎。

　　从月饼票、礼品卡到演唱会、音乐会的门票，在这个专业“玩票”获利的男人眼里，中秋前夕倒卖月饼票无疑是最赚钱的行当。

　　张天明和他在全国各地的“同行们”，通过月饼票打造了一条利润可观的利益链。

　　这个资深的月饼票贩卖者对市场脉搏把握得很准。“最受欢迎的是一些老牌子的中低档产品，票面价高的月饼票相对来说不好卖。”张天明算了一笔账，一盒老牌子的中档月饼原价150元左右，他们给出的收购价相对较高，往往是按原价的五到六折收购，这样一张月饼票到手的成本在70元左右，出手价格一般加上20元左右的赚头。

　　“在销售上，老牌子的优势更加明显，口感好、价格实惠是这类产品的优势。”相比这类月饼，一些其他品牌的高档月饼，因为价格相对昂贵的劣势，交易量则要少得多。

　　靠着一张月饼票几十元的利润，每年中秋节前后短短一个多月的时间，张天明基本上都能赚到五六万元。

　　网络卖票生意火爆

　　张天明倒票、赚取差价的手法，已经被杭州的不少“黄牛”应用在了网络世界中。而淘宝，成了他们当中很多人的交易渠道。

　　9月1日，在杭州一家“月饼促销”的淘宝小店里，销售包括楼外楼、元祖、知味观、浮力森林等20种月饼券。已经开卖了半个月月饼票的店主说，楼外楼早已卖断货了，其他几种月饼票也已经卖出100多件。记者对这名卖家表示想买200张月饼票，对方给出了7折的优惠。

　　按照月饼票的交易规则，如果购买时需要商家提供发票，则买家需要在谈妥的售价基础上加“点”。这位淘宝店主给出的“点”是3，即每盒月饼加上0.3折的价格，实际优惠价格是7.3折。

　　调查发现，在杭州湾地区，几乎每个城市都有类似的月饼票“黄牛”，有的叫卖于街头，有的在网络上吆喝，“各显神通”。

　　月饼票的两个流通渠道

　　正常情况下，月饼票消费流程应该是：厂家印刷月饼票——酒店商家敲章——出售给集团客户——集团客户分发给散户——散户提货。如果月饼票按照这个正常的流程走，除了生产厂家和酒店方赚到了利润外，其余环节不会有太大的赚头。

　　事实上，有相当数量的月饼票会走另一个流程，这条“二渠道”的线路图是：厂家印刷月饼票——商家敲章——出售给集团客户——集团客户分发给散户——散户以2折到5折的价格倒卖给“黄牛”——“黄牛”以5折到6折的价格到市场上倒卖，或者以4折到6折的价格倒卖给专业回收月饼票的中介公司——中介公司回收的月饼票除了部分卖给客户外，再以6折到7折的价格卖给印制月饼票的商家或生产商。这当中除了集团客户以接近标价的价格付出资金外，其余的环节均可从中得利。“特别是生产商和酒店在从高价出售月饼票和低价回收中，还能赚到差价。”

　　如此一来，月饼仍旧静静地躺在仓库里，它的形象代言人“月饼票”，却借由“黄牛”、中介公司、销售商家的层层转手，产生出了利润。值得一提的是，在整个市场上，月饼的数量要少于月饼票的数量。“因为有一部分人，拿了月饼票，却不会来领取月饼，所以现在的商家并不是卖多少月饼票就生产多少月饼。”

　　月饼售价监管缺位

　　“之所以在中介、‘黄牛’等诸多中转环节均有利润产生，关键在于目前市场上的各类月饼的定价远远高出了成本。”业内人士分析，月饼的实际成本加上包装，大概也就在定价的三折上下，而高额的定价与实际成本之间的利润差，让各个转手环节均有利可图。

　　那么，这种定价就没有人管吗?

　　浙江省物价局的相关工作人员称，目前现有的食品价格标准目录里，没有关于月饼销售价格的限制，“月饼售价基本上都是由月饼生产商自己制定的”。

　　“客观地讲，月饼票的诞生适应了工作生活节奏变快了的现代人对礼尚往来的需求，但它的存在也部分导致了过剩消费、倒卖赚取差价、滋生腐败等多种不良现象，这有赖于政府相关部门对月饼票市场的规范和完善。”浙江省社会科学院调研中心主任杨建华教授建议，可以通过电子消费卡发行审定核准制、实名登记购卡制、消费联网制等多种方式区分消费类别来减少腐败的发生。
来源：世界工厂食品网